Chapelure Panko GOJI

La chapelure Gogi se distingue par sa qualité exceptionnelle qui saura ravir tous les amateurs de cuisine. Faible en matière grasse, elle permet de réduire l'apport calorique tout en gardant le plaisir du croustillant. 

La chapelure Gogi s'adapte à une multitude de recettes. Que vous souhaitiez obtenir des escalopes parfaitement dorées ou des légumes frits croustillants, cette chapelure ne déçoit jamais.

Le véritable secret du succès de la chapelure Gogi réside dans la qualité de son ingrédient principal: le blé soigneusement sélectionné. Cela garantit une texture moelleuse et un goût neutre, parfait pour faire ressortir les saveurs naturelles de vos ingrédients. La chapelure ne masque pas, mais sublime vos recettes, apportant une touche d'élégance à vos préparations.

Crevettes apéritives panées au panko 

Ingrédients : 

• 100g de panko 
• 35g de farine
• 20 crevettes
• 1 œuf entier
• Sel, poivre
• 20 pics à brochette

Préparation :  

1. Décortiquez chacune des crevettes en laissant uniquement le bout de la queue et enfilez-les sur des pics à brochettes en partant de la queue afin qu'elles soient bien droites.
2. Sortez 3 assiettes et disposez-y respectivement la farine, l'œuf battu (assaisonné de sel et de poivre) et le panko.
3. Récupérez vos crevettes et passez-les dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans le panko tout en prenant soin de compacter la chapelure sur la crevette.
4. Dans une friteuse ou une casserole, faites frire vos crevettes 2 à 3 minutes dans une huile bien chaude.
5. Une fois bien dorées, sortez vos crevettes et essuyez l'excédent d'huile avant de déguster.