Poivre Sansho 12g S&B

Découvrez le Poivre Sancho S&B. Ce poivre japonais, souvent méconnu, est prisé pour son parfum d'agrume frais et ses notes boisées, sa fraîcheur rappelle la citronnelle.

Le Poivre Sansho ne se limite pas à son goût; il est également connu pour ses propriétés aromatiques. Sa saveur unique est un mélange complexe d'agrumes, de bois et d'un souffle de menthe. Ces notes boisées et mentholées ajoutent une profondeur inattendue à vos plats, les rendant non seulement savoureux mais aussi mémorables.

Adapté aux plats de poisson et de crustacés, le Poivre Sansho est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Que vous prépariez des crevettes sautées ou un saumon grillé, une pincée de ce poivre vous plongera au cœur des saveurs maritimes du Japon. 

Le Poivre Sansho est souvent utilisé pour sublimer le fameux bœuf de Kobé. Son profil aromatique unique rehausse la richesse de la viande, créant une harmonie de saveurs qui transcende le simple repas. 

Ce poivre est également un excellent choix pour assaisonner une variété de viandes comme le porc ou le canard. Les saveurs boisées du poivre se mêlant à la richesse de la viande.