La sauce au Poivre Noir Lee Kum Kee est un produit emblématique de Hong Kong, une ville renommée pour sa cuisine innovante et audacieuse.
Idéal pour une variété de plats, de la cuisson de viandes et de légumes sautés à la cuisson à la vapeur de fruits de mer, en passant par la marinade de viandes au barbecue ou la création de sauces riches pour les steaks et autres plats grillés .
Aromatique, légèrement sucrée et d'une couleur vibrante, cette sauce est également une excellente option pour rehausser les plats sautés.